今天吉妮一大早就工作了，好累唷~~~
工作完我的好姊妹就找我一起去吃居酒屋放鬆一下，想想最近真的很少好好大吃一頓了，當然馬上一口答應了啊~~ヾ(*´▽｀*)ﾉ
我和姊妹們來到東區，這幾年台北的居酒屋越開越多尤其東區更是誇張，所以要如何從這些店家中選到真的好吃的，害我和姊妹們絞盡腦汁啊~
有些居酒屋專攻地方特色料理；也有主打酒類產品非常豐富的，但我們想這兩種都有的，會不會太貪心了一點呢!!ㄎㄎ
但細心找還是有唷~~木窗、紅燈籠、日本酒超有日本小居酒屋的味道，光是這外觀就已經讓人有到日本的的感覺。
結果完全被店外的小居酒屋的景色吸引，不知不覺的進到這家居酒屋中，後來還特地出來看店家名字，ㄎㄎ
"炙氣串燒居酒屋" :台北市大安路一段31巷20號
電話:02-27755668
到了居酒屋當然是快速的看它菜單啊~誰叫吉妮已經快餓死了(*´ｪ｀)ﾉ
吉妮很認真的一項一項看菜單，發現價位和東區其他家居酒屋比起來，算是中等價位而且東西非常豐富，對於吉妮這種愛點很多樣菜色的客人來說
實在是太棒了!! 炙氣串燒居酒屋一開始的小菜就讓吉妮愛死了~~
1.梅漬番茄
炎炎夏天、酸梅的酸味加上蜂蜜的甜味、冰鎮過後的享用…….怎麼說都可算是炎夏的消暑開胃聖品…
吉妮吃完還狂問老闆有沒有給外帶耶~~好想買好幾包在家裡吃唷~夏天吃這個健康又不會胖!
2.美國大生蠔
真的很新鮮!!! 完全可以品嘗到他的鮮甜而且完全沒有腥味又好大唷聽說老闆每天都從漁港直送過來，真的是很辛苦，不過老闆說看到我們開心一口把大生蠔吞進去發出讚美的聲音，他覺得一切都值得了XD
3.烤魚一夜干
好姊妹和我說，來居酒屋吃一定要吃烤魚，可以看出一家居酒屋的烤物功力，所以我特別點了烤一夜干，烤過的一夜干，魚肉本身會變的更紮實，也正因為魚體脂肪經過鹽水醃漬與風乾的處理，鮮美的魚肉脂肪不但不油膩，還更增添的一股迷人的鹹香味。
尤其是經過碳烤之後，那滋味可真是一家烤魚萬家香。所以隔壁桌的客人一直偷看我的魚，最後也忍不住點了一盤，ㄎㄎ
4.培根干貝
炙氣串燒居酒屋的培根干貝，迷人之處莫過於將又大又鮮美的干貝，以小火將表面烘烤至最佳微焦狀態，再以香脆的培根包覆，每一口都能感受到既樸實又療癒的美味。而且重點它真的很大一顆，吃起來真的很過癮，讓吉妮我不停說太好吃了!
5.鹽烤草蝦
因為夏天到了，很多女生不愛大魚大肉，這時候美味的蝦子就是很適合夏天吃的美食唷~~~而且炙氣串燒居酒的草蝦真的很新鮮，烤蝦的香甜而且肉質非常Q彈，來炙氣居酒屋的朋友真的可以多點幾盤唷，因為男生朋友配上啤酒一定更佳對味。
6.鹽燒雞軟骨和唐辛子
鹽烤雞軟骨使用的軟骨還帶一點點的骨邊肉，這部位的肉是特別的嫩，還有軟骨ㄎㄨㄞㄎㄨㄞ的口感，讚！
唐辛子很特別一點點辣辣的，但有蔬菜的清爽口感，吃起來不油膩，還可以之前吃到的油膩感完全去掉唷
7.雞腿肉大蔥
將雞大腿與香蔥互動穿在竹簽上烤製而成，而且搭配香蔥口味非常對味，香蔥的香甜加上軟嫩的雞腿肉，害蕾蕾我又開始狂說好好吃唷
~~也讓旁邊也吃的津津有味的姊妹瘋狂白眼我，哈哈哈
8.酒蒸蛤仔:
這邊的蛤仔又大又多滿滿的一盤啊~~害我看到都興奮的大叫了ヾ(*´▽｀*)ヾ(*´▽｀*)ﾉ
而且吃起來發現超級新鮮的~感覺吉妮在嘴裡活蹦亂跳的。
9.香烤軟絲
新鮮海鮮活體軟絲，今天炙氣串燒的生烤新鮮海味，完完全全可以吃到軟絲的軟嫩Q彈，新鮮海鮮配上炙氣串燒的高超廚藝，真是太好吃啦~~今天不知道說了無數次了
今天在炙氣串燒居酒屋吃了十幾道菜，真的實在是太飽太好吃了
而且這樣吃下來，一個人平均才700多，實在是物美價廉~~又美味
交通方便，餐點都在水準之上，用餐期間不時會注意客人的需求，用餐完畢還會詢問「是否合胃口、是否有吃飽？」，
即使是制式的話術但還是讓客人感覺到有被重視，有賓至如歸的感覺。
加上店內走日式風格，所以食材多來自日本，連啤酒也是。
味道也不會太重口，不管是燒烤或是湯類都很細心製作，算是上選的店家。
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